Новости

Здоровье: каков риск микропластики в нашей среде?

Здоровье: каков риск микропластики в нашей среде?


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Информация о риске для здоровья микропластика для человека

В последние годы пластиковые частицы в питьевой воде и в продуктах питания были обнаружены в научных исследованиях. И недавно исследователи впервые продемонстрировали микропластики на людях. Есть ли риски для здоровья?

Микропластика обнаружена в стуле человека

Австрийское Федеральное агентство по окружающей среде и Медицинский университет Вены недавно обнаружили в исследовании впервые микропластики в человеческом стуле - у всех восьми международных участников. В текущем сообщении Федеральный институт оценки риска Германии (BfR) в настоящее время обобщает свои выводы о возможных рисках для здоровья микропластика для человека.

Микропластики в еде

Согласно информации, BfR не имеет достоверных данных о химическом составе, размере частиц и содержании микропластичных частиц в пищевых продуктах.

Из-за отсутствия надежных данных оценка риска для здоровья для потребления пищи, загрязненной микропластичными частицами, в настоящее время возможна только в ограниченной степени.

По просьбе BfR Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов (EFSA) подготовило всестороннее научное заключение о «появлении микропластика и нанопластика в пищевых продуктах, особенно у морских животных» несколько лет назад.

Соответственно, существует возможность перорального приема микропластика определенного размера, хотя судьба и возможная деградация в желудочно-кишечном тракте не были адекватно исследованы из-за отсутствия аналитических методов и достоверных исследований.

Согласно EFSA, имеющиеся исследования показывают, что всасывание в кишечнике, по-видимому, очень низкое (результаты исследований на грызунах).

Соответственно, только микрочастицы размером менее 150 микрометров (1 мкм соответствуют 0,001 мм) могут пересекать кишечный барьер и достигать только микрочастицы с глубиной органов менее 1,5 мкм.

В настоящее время нет результатов, полученных в исследованиях на людях.

Пластичные частицы могут всасываться в стенку кишечника

Первые собственные исследования BfR на культурах человеческих эпителиальных клеток кишечника и в экспериментах на животных показали, что пластиковые частицы диаметром до примерно четырех мкм могут быть поглощены в клеточной культуре эпителиальных клеток кишечной стенки.

Однако эксперименты на животных показали, что, несмотря на введение очень большого количества пластиковых частиц размером 1-10 мкм, они обнаруживались лишь в исследованных клетках кишечного эпителия.

Исследования, проведенные в BfR с различными модельными частицами на сегодняшний день при пероральном приеме микрочастиц, не выявили повреждений ткани кишечника.

Институт не располагает информацией о том, могут ли микропластичные частицы оседать в организме.

Микропластиковые частицы в косметических продуктах

С точки зрения BfR, согласно текущему состоянию знаний, риск для здоровья от кожного или непреднамеренного перорального приема через пилинги или гели для душа маловероятен, поскольку микропластичные частицы, встречающиеся там, имеют размер более 1 мкм.

При таком размере частиц не следует ожидать, что продукты будут впитываться через здоровую и неповрежденную кожу при обозримом использовании.

Даже если косметические продукты случайно проглотят, можно предположить, что абсорбция через желудочно-кишечный тракт возможна только в небольшой степени и только с частицами размером в несколько микрометров, и что большинство частиц выводится через стул.

Согласно BfR, маловероятно, что значимые для здоровья количества этилена из полиэтилена будут выделяться из микропластичных частиц при прохождении через желудочно-кишечный тракт.

Транспортное средство для других нежелательных веществ

Описано, что вещества могут прикрепляться к микропластичным частицам. Эти вещества связываются в соответствии с их химико-физическими свойствами поверхности и могут взаимодействовать с микропластичными частицами.

Из-за преимущественно неполярных, липофильных (= жировых) свойств микропластичных частиц, таких веществ, как, например, Обсуждаются полихлорированные дифенилы (ПХД) или полициклические ароматические углеводороды (ПАУ).

До настоящего времени не было проведено никаких исследований, чтобы определить, действительно ли эти вещества способствуют воздействию на человека через поглощение загруженных микропластичных частиц.

Модельный расчет EFSA показывает, что ежедневное потребление ПХБ и ПАУ при употреблении в пищу загрязненных микропластических частиц в мидиях может увеличиться только на 0,006% для ПХБ и менее чем на 0,004% для ПАУ по сравнению с другими путями приема.

В крайнем случае предполагалось, что человек потребляет 225 г мидий с содержанием микропластических частиц 7 мкг на кг мидий (эквивалентно 900 частицам), которые, в свою очередь, имеют высокий уровень ПХБ и ПАУ и из которых ПХБ и ПАУ являются полными. перейти в людей.

Описано, что биопленки из бактерий могут развиваться на частицах, например Плавающие в воде. Не было исследовано, могут ли и в какой степени микропластичные частицы действовать в качестве переносчиков бактерий или вирусов, которые влияют на безопасность пищевых продуктов или здоровье человека.

Предотвращение поглощения человеком пластика

Источники попадания микропластичных частиц в окружающую среду и в пищевую цепь разнообразны. Общие рекомендации по защитным мерам в настоящее время не могут быть сформулированы.

Существует большая потребность в исследованиях в отношении вопроса о том, могут ли микропластичные частицы представлять потенциальную опасность и при каких условиях.

Пути дальнейшего проникновения микропластичных частиц в окружающую среду и пищевую цепь должны быть дополнительно исследованы, и необходимо искать решения, позволяющие избежать проникновения. (объявление)

Автор и источник информации


Видео: Еда живая и мёртвая. Майонез - смотрите прямо сейчас! (May 2022).